Аналітики прогнозують зменшення виробництва цукру в Україні до близько 1,5 млн тонн

В Україні 1 вересня традиційно розпочинається новий сезон цукроваріння, цього року працюватимуть 27 цукрових заводів, які планують виробити 1,5 млн тонн продукції.

Про це повідомила пресслужба Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор». Передає Журнал "Агробізнес Сьогодні".

«З 1 вересня запускаються 27 заводів – на два менше ніж минулого року. Аналітики прогнозують виробництво близько 1,5 млн тонн цукру в Україні. Це менше на 300 тис. тонн порівняно з минулим сезоном, але цей обсяг перекриває внутрішнє споживання цукру, що з 2022 року оцінюється на рівні 900 тис. тонн», – йдеться у повідомленні.

В асоціації нагадали, що впродовж останніх п'яти років площі під цукровим буряком в Україні залишалися стабільними, на рівні 220 тис. га. Однак 2025 року спостерігається скорочення на 22% проти попереднього року – до 198 тис. га.

Найбільше цукрових буряків традиційно вирощують у Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській та Полтавській областях.

За прогнозами аналітиків асоціації, експорт цукру в сезоні 2024/25 МР очікується на рівні 580 тис. тонн, або близько 32% від виробленого в країні цукру, аналогічно до 2022/23 МР. Ймовірно, своє 10-те місце в списку провідних експортерів Україна втратить, але все ж залишиться у топ-15 світових експортерів.

Альтернативними напрямками для українського цукру стали в 2024/25 МР країни Близького Сходу, Африки. Є й досить екзотичні, наприклад Шрі-Ланка, зазначили в «Укрцукрі».

Наступного маркетингового року очікується профіцит цукру до 5 млн тонн, однак світові запаси залишаються на 9-річному мінімумі. За даними World Market Prices, навіть в урожайні роки ціни на цукор залишаються високими або зростають.