Батат – солодка альтернатива картоплі
За матеріалами інтернет-видань
28.03.2025
261
Багато хто з нас звик, що головний овоч на столі – це картопля. Але чи знали ви, що є ще одна культура, яка не лише смачна, а й значно корисніша? Це батат, або «солодка картопля».
Чим батат кращий за звичайну картоплю?
Менше крохмалю – легше засвоюється організмом. Більше клітковини – корисний для травлення. Багато вітамінів – особливо вітамінів A, C, B6. Містить природний цукор – має солодкуватий смак без шкоди для здоров’я. Підходить для діабетиків – не викликає різких стрибків цукру в крові.Як вирощувати батат у себе на городі?
Батат – це теплолюбива рослина, яка любить сонце та легкі ґрунти. Ось кілька порад, щоб отримати гарний урожай:
Садимо розсадою – на відміну від картоплі, батат розмножується не бульбами, а живцями. Поливаємо рідко, але рясно – не любить надмірної вологи. Прополюємо грядки – батат не любить конкуренції з бур’янами. Збираємо урожай восени – коли листя починає жовтіти.Чи варто вирощувати батат?
З одного куща батату можна отримати до 3 кг урожаю! До того ж він добре зберігається всю зиму і не втрачає корисних властивостей.
Поділитися текстом в мережах:
Репости вітаються !
>>> Підписуйтесь на нашу Фейсбук-сторінку >>> Читайте нас в Instagram >>> Підбірка новин сайту в GoogleNews >>> Статті з газети Фермер Придніпров'я
Новини ОТГ