Без сосисок і консервів: в навчальних закладах вступили в силу нові норми харчування

Сьогодні, 1 вересня, в навчальних закладах, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку вступили в силу нові норми харчування. Вони затверджені постановою Кабінету Міністрів № 305 від 24 березня 2021 року.

Під заборону потрапляють:

• ковбасні вироби,
• сосиски,
• рибні, м'ясні та плодоовочеві консерви,
• кондитерські вироби.

Ці продукти мають високий вміст солі, цукру, а деякі з них - консерванти і трансжирних кислоти, що суперечить принципам здорового харчування. Обмежено вживання:

• солі і цукру,
• жирів рослинного і тваринного походження,
• соків;
• хліба і картоплі.

У той же час збільшено кількість споживання молока і кисломолочних продуктів, м'яса, риби, круп і бобових. Також збільшені норми по рослинному і вершковому маслу, розширена варіація використання продуктів при складанні меню, раніше в Кабміні розповіли, як будуть працювати українські школи з 1 вересня. Зокрема, без масок перебувати в приміщенні зможуть діти 1-4 класів.