В Україні необхідно посилити державний контроль у сфері виробництва молочної продукції через зростання тіньового ринку та ризики для здоров’я споживачів. Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Вадим Чагаровський.

За словами Чагаровського, обсяг тіньового ринку молока в Україні нині становить близько 20–25%.

Причинами цього він назвав:

• скасування перевірок під час війни;
• зростання розрахунків готівкою при торгівлі сирим молоком;
• наслідки скасування спецрежиму ПДВ;
• небажання селян декларувати доходи через страх втратити субсидії.

Чагаровський вважає, що необхідно оновити реєстр експлуатаційних дозволів, оскільки частина з них належить підприємствам, які давно не працюють. Він пропонує надати Держпродспоживслужбі законодавчі повноваження самостійно анулювати дозволи підприємствам, що не ведуть діяльність понад три місяці. На його думку, потрібно відновити систематичні перевірки молочних підприємств.

Тіньовий ринок — це не лише уникнення податків, а й загроза для споживачів. Нелегальні підприємства не проходять перевірок, і це призводить до зростання кількості фальсифікату, особливо на сільських ринках та в маленьких магазинах», — наголосив Чагаровський.