Майстри сироваріння із Сумщини - на міжнародній арені

  З 1 по 2 листопада 2022 року відбувся наймасштабніший сирний конкурс в Європі -   World Cheese Awards. Для оцінки журі представлено 4434 сири з 42 країн світу. Вперше до світового конкурсу долучилися   39 сирів з України.  Повідомив Департамент агропромислового розвитку Сумської ОДА.
Зокрема, приватна сироварня O’BEREG із Сум представила 2 види сирів Чеддер «Чорний», Ланкашир «Аль-Пачіно». Саме вони і були відзначені почесною нагородою (Bronze). Загалом міжнародні відзнаки і нагороди із 39 українських сирів отримали 13.
Зазначено, що український бізнес не просто сміливий ( у воєнний час продовжувати діяльність), а й майстерний. Тому світова сирна спільнота визнала наші здобутки і розширила свої горизонти.