Нині в Україні - два головні виробники хрону

Поганий урожай хрону та зміна термінів його збирання призвели до дефіциту сировини і, як наслідок – до відсутності гострого соусу на полицях українських магазинів. Про це пише УНІАН. Передає AgroPolit.com.

За словами експертів, цього року влітку виникли проблеми з поставками у зв'язку з відсутністю сировини. Аналітики зазначають, що на це вплинули поганий урожай, пов'язаний із дуже посушливим літом та перехід збору врожаю на пізніший термін через відсутність робітників у селах та дощів.

Фахівці повідомляють, що виробники кінцевого продукту вимушено закуповували імпортну сировину, що призвело до подорожчання соусу та перебоїв із постачанням. За словами експертів, нині в Україні два головні виробники хрону – Вінницька харчосмакова фабрика, яка фасує продукцію у скляні банки, та «Верес», який пропонує хрін в упаковці з тюбиком.

Аналітики підкреслюють, що на сьогодні хрін «Верес» в наявності у супермаркетах по всій Україні. Постачання продукції Вінницької харчової фабрики буде відновлено після закінчення збору нового врожаю.