Ціна на цукор може зрости на 10-12%

Як повідомив заступник директора інституту аграрної економіки Микола Пугачов, за прогнозами інституту в Україні буде зібрано близько 7,5 — 7,8 мільйона тонн цукрового буряку. З нього цукрові заводи зможуть виробити 1 мільйон 100-150 тисяч тонн цукру.
За словами Миколи Пугачова, цукру буде достатньо, щоб забезпечити українське населення. У 2021 року спожито трохи більше одного мільйона тонн цукру. Однак ціна на цукор може зрости на 10-12%.

"В Україні цукор за темпами зростання цін став рекордсменом в 2021 році — на 61,5% зросла ціна. Наразі додаються проблеми, викликані війною. Це проблеми з логістичними витратами, підвищення цін на енергоносії та пальне. У собівартості виробництва цукру саме енергоносії і пальне становлять 60-70%. Тому ціни на цукор продовжили, нехай не такий стрімкий, але певний ріст. Але ми прогнозуємо, за умови макроекономічної стабільності, зростання цін на цукор протягом року не більше, ніж на 10-12%", — повідомив Микола Пугачов.