Ціна на якісну моркву в Україні в середньому на 35% нижча, ніж рік тому

Зростання торгової активності стимулює підвищення цін на моркву в українських господарствах, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Основною причиною подорожчання у цьому сегменті стало скорочення пропозиції моркви на ринку через сезонний фактор.

На сьогоднішній день фермери в основних регіонах виробництва відвантажують якісні коренеплоди по 8-15 грн/кг ($0,19-0,36/кг), що в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Оператори ринку цей ціновий тренд пов’язують із істотним скороченням пропозиції моркви через період міжсезоння. Зокрема, більшість господарств уже завершили реалізацію моркви середніх сортів, тоді як збору врожаю пізніших сортів ще не приступили.

Зазначимо, що незважаючи на подорожчання, на даний момент ціна на якісну моркву в Україні все ж таки в середньому на 35% нижча, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.