Цьогоріч буде вироблено близько 4 млн т соняшникової олії, а до війни цей показник сягав 5-6 млн т
За матеріалами інтернет-видань
04.02.2026
217
“Зростання цін на соняшникову олію передусім обумовлено меншим врожаєм насіння соняшника, однак ситуацію ускладнюють обстріли інфраструктури та скорочення експорту”, – наголосила керівниця аналітичного відділу УКАБ Svitlana Lytvyn в ефірі LVIV.MEDIA.
Якщо до повномасштабної війни українські аграрії збирали близько 16 млн т насіння соняшника, то цього року показник становить лише 10 млн т (минулого року було 11 млн т). Відповідно, суттєво скоротилася сировинна база, зокрема, через зменшення посівних площ, адже частина територій України окупована, а саме на півдні активно вирощували цю культуру.
Як наслідок – скорочення виробництва олії. З наявною ресурсною базою цьогоріч буде вироблено близько 4 млн т соняшникової олії, а до війни цей показник сягав 5-6 млн т. Такі обсяги перекривають внутрішню потребу, яка становить 400-500 тис. т, однак суттєво зменшують експортний потенціал і кількість валютної виручки.
Україна намагається збільшувати переробку інших культур: за оптимістичним прогнозом, цьогоріч буде вироблено 500 тис. т соєвої та стільки ж ріпакової олії (сумарно близько 1 млн т). Проте це поки що не перекриває втрачені обсяги соняшникової олії.
Через обмежену пропозицію зниження ціни в найближчій перспективі малоймовірне. Однак варто враховувати особливість світового ринку: він є нетиповим, адже багато країн споживають одночасно різні види олій. Відповідно, ціна на соняшникову олію тісно корелює з вартістю соєвої, ріпакової та пальмової.
Водночас на світовому ринку посилюється конкуренція. росія, яка раніше експортувала втричі менше за Україну, зараз нарощує обсяги, використовуючи захоплені українські території. Ворог цілеспрямовано атакує нашу інфраструктуру, пов'язану з виробництвом та експортом олії, отримуючи додатковий зиск від зростання світових цін.
“Відіграють свою роль й геополітичні фактори. Основними покупцями російської олії є Туреччина, Китай та Індія. Натомість українськими клієнтами залишаються країни ЄС, куди логістично вигідніше постачати продукцію. Україна попри війну залишається світовим лідером на ринку соняшникової олії завдяки напрацьованим контактам, технологіям і високій олійності нашого насіння. росії не вдасться посунути нас на цьому ринку”, – Світлана Литвин.
Поділитися текстом в мережах:
Репости вітаються !
>>> Підписуйтесь на нашу Фейсбук-сторінку >>> Читайте нас в Instagram >>> Підбірка новин сайту в GoogleNews >>> Статті з газети Фермер Придніпров'я
Новини ОТГ