У Кіровоградській області не реалізували овочі через перевищений вміст нітратів

У Кіровоградській області з початку поточного року до реалізації не допущено харчові продукти загальною вагою 264 кг. Причиною недопущення стало перевищення рівня вмісту нітратів у рослинній продукції. Повідомила ГУ Держпродспоживслужби в Кіровоградській області.
Зокрема, з продажу вилучили 36 кг кабачків, 95 кг редису, 35 кг капусти ранньої, 3 кг буряка столового, 80 кг картоплі ранньої, 15 кг цибулі ріпчастої.
Головне управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області звертає увагу,що продукція, яка реалізується в місцях несанкціонованої торгівлі, не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності. Вживання таких продуктів харчування може нести ризики виникнення харчових отруєнь, інфекційних захворювань тощо.