Український борщ став культурною спадщиною ЮНЕСКО

Сьогодні, 1 липня, український борщ внесено до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Повідомив у Телеграм - каналі  міністр культури і інформаційної політики Олександр Ткаченко.
Він, зокрема, зазначив, що битва за борщ була розпочата ще до війни.

"І скільки б Маша Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ - це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО", - підкреслив Олександр Ткаченко.

Додамо, що до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО ввійшли Петриківський розпис ( 2013 р.) і   козацькі пісні Дніпропетровщини ( 2016 р.).