Український олійний ринок потребує коректив

Україні потрібно не просто виробляти олію, а займатися її рафінуванням, дезодоруванням і фасуванням. Повідомило агенство "АПК-Інформ".
За словами генерального  директора Асоціації «Укроліяпром» Степана Капшука, український олійний ринок активно розвивався впродовж 20 років. Ззбудована велика кількість заводів, вирощується достатня кількість сировини для забезпечення їх потужностей, зайнято свою нішу на світовому ринку продуктів переробки. І ми думали, що так буде завжди. Та життя внесло свої корективи.
   

«Період просто переробки олійєнасіння на суху олію – це пройдений шлях, - наголосив Степан Капшук. -  Треба активно ставити рафінацію, дезодорацію і фасування. У нас є 7 заводів, які можуть фасувати свою продукцію. Вони були миттєво запущені і, відповідно, вони заробляли. Адже фасована продукція не так відчуває цінові коливання. Закликаю бізнес до доробки. Тим більше, ми маємо своє вітчизняне якісне устаткування, його не треба везти з-за кордону».