Від салату і базиліку - до перцю, огірків, помідорів

Невдовзі у Львівській області запрацює велика вертикальна ферма з виробництва огірка, помідора та гострого перцю, передає EastFruit.

Таким планами поділився у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» Володимир Новий, співвласник компанії Green Wave, яка вирощує салати у теплицях за вертикальною технологією.

Наразі компанія проводить останній етап дослідження, аби інтегрувати у вертикальну технологію більш складні за вирощуванням овочі з довшим життєвим циклом.

«Green Wave – це не просто вертикальна ферма салатів, а принцип виробництва дуже різноманітних продуктів, – пояснив Володимир Новий. – Ми починали з культур, які здавалися нам максимально простими з точки зору агротехнології – салат, базилік, мікрозелень. Ми також протестували величезну кількість пряних і декоративних рослин, в тому числі, їстівних квітів для ресторанів, які є поки що екзотикою для Україні. А пізніше зрозуміли, що під нашу вертикальну технологію адаптивні набагато більше овочевих культур».

Питання вибору високорентабельних культур, залучення інвестицій, розвитку переробки та багато інших цікавих тем будуть розглядатися під час V ювілейної конференції «Прибутковий агробізнес 2025: Освіта. Технології. Фінанси», організованої агромедіа-агенцією Sapienza.

EastFruit – інформаційний партнер конференції.

Конференція «Прибутковий агробізнес 2025: Освіта. Технології. Фінанси»

відбудеться 12 лютого 2025 року в рамках виставки “АГРОВЕСНА“ об 11:30 у Київському МВЦ, в конференц-зоні 3 павільйону.

УЧАСТЬ БЕЗКОШТОВНА ЗА УМОВИ ПОПЕРЕДНЬОЇ РЕЄСТРАЦІЇ

Запрошуємо фахівців аграрного бізнесу взяти участь у ювілейній конференції!

EastFruit