Виробництво молока у домогосподарствах порівняно з груднем зменшилося на 67%, - АВМ

За даними Держстату, в січні 2024 року господарства усіх категорій виробили 456 тис. тонн молока-сировини. Це на 29% менше порівняно до грудня 2023 року. Повідомив аналітик АСОЦІАЦІЇ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА Георгій Кухалейшвілі.
За його словами, сільгосппідприємства виробили 243 тис. тонн молока-сировини в січні, що на 4% більше порівняно до грудня 2023 року і на 6% більше порівняно до січня минулого року.
У господарствах населення було вироблено 213 тис. тонн молока. Це на 67% менше порівняно до грудня і на 8% менше порівняно до січня 2023 року.

"88% молока, яке йде на переробку, виробляється промисловим сектором, який не встигає компенсувати скорочення обсягів надоїв в господарствах населення, які найбільш суттєво постраждали від наслідків війни. Виробляти молоко в України стає дорожче", - наголосив експерт.