Вісімдесят відсотків риби, яку споживає Україна, імпортна. А експерти радять розвивати вітчизняну аквакультуру

Нарощування внутрішнього виробництва рибної продукції може зміцнити продовольчу безпеку та створити нові робочі місця в сільській приміром місцевості

Близько 80% рибної продукції на українському ринку має імпортне походження. Фахівці вважають, що розвиток вітчизняної аквакультури здатен суттєво скоротити залежність від зовнішніх постачань і посилити продовольчу безпеку країни.

Про це повідомляє AgroWeek.

Експерти наголошують, що аквакультура має стратегічне значення не лише для економіки, а й для забезпечення населення доступними продуктами харчування. Розширення виробництва риби в Україні дозволить зменшити валютні витрати на імпорт, підтримати місцевих виробників і забезпечити споживачів якісною продукцією.

Крім того, розвиток галузі може стати додатковим джерелом доходів для сільських територій і сприяти створенню нових робочих місць у регіонах.

Для зміни ситуації на ринку фахівці пропонують комплексний підхід. Серед ключових кроків – розширення програм державної підтримки, поліпшення доступу виробників до фінансування та модернізація виробничих потужностей.

Важливим напрямом також називають впровадження сучасних технологій вирощування риби, контролю якості продукції та управління водоймами. Це має підвищити конкурентоспроможність української риби порівняно з імпортною продукцією.

Окрему увагу експерти приділяють необхідності спрощення адміністративних процедур для бізнесу й розвитку повного виробничого циклу – від вирощування до переробки та реалізації готової продукції.

На їхню думку, системні інвестиції в аквакультуру й підтримка галузі з боку держави можуть поступово скоротити частку імпорту на внутрішньому ринку та забезпечити українців більшою кількістю вітчизняної рибної продукції.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що Україна залежить від імпортної риби на 80%: уряд бачить перспективу в розвитку аквакультури. Галузь може посилити продовольчу безпеку країни, створити нові робочі місця та стимулювати розвиток регіонів.