Восени борщ варитимемо з овочів за стабільними цінами

За словами першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького, цього року в центральних областях України промислове вирощування культур "борщового" набору – моркви, цибулі, капусти, червоного буряку -  зросте на 20-30%.  

"Посіви томатів, на які виник дефіцит минулого року, збільшені. Тому з осені ситуація на ринку овочів стабілізується. Ми очікуємо зменшення імпорту і, відповідно, врегулювання цін", - запевнив  Тарас Висоцький.

Посадовець уточнив, що для вирощування моркви, цибулі, капусти, червоного буряку розширені площі в Тернопільській, Хмельницькій і Вінницькій областях. Також збільшені посівні площі під овочі на Одещині – на 10-15%, частині Миколаївської області та на деокупованій Херсонщині.
Тарас Висоцький, зокрема,  підкреслив, що посівні площі під цукрові буряки також збільшено приблизно на 25% у порівнянні з попереднім роком. Відтак, цукру для внутрішнього споживання буде вироблено достатньо. Очікується до півтора мільйона тонн при внутрішніх потребах 900 тисяч тонн.