Цитата дня

Казанку про хліб треба починати із пшениці. Се цариця, вінець творіння рослинного царства. Недарма головні притчі Ісусові пов’язані з нею. Щоб зрозуміти їх глибину, мусимо заглибитись у землю. Корінь пшениці схожий на дерево з сильно розгалуженою кроною. Основний його стовбур оточений безліччю волосин із мочками. Вчені люди кажуть, що загальної їх довжини з чотирьох стебел цілком достатньо, щоб охопити всю земну кулю. Причім, щодня сі мочки виростають ще на сто верст. Колись на масних намулах Нілу, Тибру, Йордану пшениці родили з цілими пуками колосків. Таке колосся здатне було давати стократний урожай. Найгірший урожай у давні часи був 30-кратний. Нині добре, якщо збирають п’ятикратний… Та вернімося до хліба. Якщо вино робить бочка, то хліб – жорна. З живого каменю. І хліб печеться з живого цільного зерна і води. Бо з того тіста і ми виліплені. Буханки з нинішніх пекарень – то печене тісто, а не хліб… Хліб дарований Згори, як найліпша, найцінніша страва. То є найвеличніший винахід людського розуму.

 

                                           Мирослав Дочинець, з книги "Світован. Штудії під небесним шатром".

                                                   Світлина - з відкритих джерел