Згідно з результатами дослідження компанії Kantar Ukraine, приблизно третина українців вже спробували рослинні альтернативи молока. Це свідчить про зростаючий інтерес до продуктів цього сегмента на ринку України.
Про це розповідає AgroReview
Статистика споживання серед різних вікових груп
Дослідження показало, що 31% опитаних українців вживали рослинне молоко принаймні один раз за останні шість місяців. Решта 69% поки не включили його до свого щоденного меню. Найбільшу зацікавленість до споживання рослинного молока проявляє молодь: серед респондентів віком 20–29 років цей показник сягає 40%, у групі 30–39 років — 39%, а серед людей 55–65 років — 20%.
Тенденції ринку рослинного молока
Аналітики зазначають, що категорія рослинного молока поступово виходить за межі вузької ніші, однак поки що не стала повсякденною звичкою для більшості українців. Розвиток цього сегмента, на думку експертів, значною мірою залежатиме від доступності продукту, його простоти у використанні та того, наскільки він відповідатиме потребам щоденного життя.
«Категорія вже виходить за межі ніші, але ще не перетворилася на щоденну звичку. Експерти упевнені, що розвиток цього напрямку залежатиме від доступності, простоти та близості до повсякденного життя».