До кінця жовтня ціни на яйця стабілізуються

За словами  першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького, через військові дії, знищення птахівничих комплексів, проблеми з логістикою різко скоротилося поголів’я курей та виробництво в цілому. Виробники яєць змушені були продавати продукцію нижче за собівартість. Із вересня відновився сезонний споживчий попит, але кількість поголів’я в областях, в яких традиційно вирощують яєчних курей, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. В результаті на ринку пропозиція яєць знизилась, що спровокувало стрибок цін.
Наразі оптова-відпускна ціна курячих яєць в Україні становить 43 грн. за десяток. Проте уже наприкінці жовтня – на початку листопада ціна піде на спад і стабілізується.