До кінця осені ціни на харчі в Україні можуть піднятися на 10–20%. Найпомітніше, за прогнозами, зростуть ціни на молочну продукцію та овочі, а хліб до кінця року може коштувати на 6–10% дорожче. Про це повідомляє УНІАН, пише agronews.ua.
Подорожчання очікується насамперед у межах 10%, а за окремими видами продуктів воно може дійти до 20%. Найбільше це відчують покупці молочних товарів та овочів, які закладають на зберігання.
Одну з головних причин пов’язують із сезонністю. Після завершення збору врожаю Україна вимушена закуповувати за кордоном частину овочів та інших продуктів. Це подовжує логістичний ланцюг, збільшує витрати на постачання і врешті-решт піднімає цінники в магазинах.
Окремий тиск створює ситуація в енергетиці. Російські удари по енергосистемі змушують виробників, переробні підприємства й торговельні мережі працювати від альтернативних джерел живлення, найчастіше від дизельних генераторів. Для цього потрібно багато пального, і ці витрати бізнес може закласти у вартість товарів для споживачів.