МТФ сповільнюють виробництво молока на тлі зниження цін

За матеріалами інтернет-видань 24.12.2025 225

Промисловий сектор сповільнює темпи виробництва молока-сировини на тлі зниження закупівельних цін, надлишків готової продукції й слабкого попиту на ринку, - повідомляє аналітик #АВМ Георгій Кухалейшвілі.

За даними #Держстату, в листопаді 2025 р. господарства усіх категорій

виробили 507 тис. т молока-сировини:

підприємства виробили 266 тис. т молока. В січні-листопаді 2025 р. МТФ виробили на 221 тис. т більше (+8%) до минулорічного періоду.

в господарствах населення - 241 тис. т молока. В січні-листопаді 2025 р. сектор виробив на 520 тис. т менше (-13%) до минулорічного періоду.

В січні-листопаді 2025 року близько 55% молока-сировини виробили сільгосппідприємства в наступних областях:

Полтавська область – 435,2 тис. т;

Черкаська область – 356,3 тис. т;

Хмельницька область – 288 тис. т;

Вінницька область – 263,3 тис. т;

Чернігівська область – 260,3 тис. т.

Українські виробники молока, які зможуть зберегти поголів’я корів й інвестуватимуть в сталість, отримають переваги після 2026 р. Прогнозується що у 2027р. світова пропозиція відставатиме від попиту, ринок відновлюватиметься, а у 2028 р. ймовірний дефіцит молока-сировини.