У морозиві - несанкціонована речовина етиленоксид

У виробництві морозива Торгової  фірми «РУДЬ» використовувався стабілізатор  Lygomme, в якому виявлено несанкціоновану речовину етиленоксид. Повідомило  Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.  
Етиленоксид– це промисловий хімікат, який використовується для стеризизації медичного приладдя, зменшення забруднення прянощів та виробництва інших хімікатів. Чистий EtO при кімнатній температурі є безбарвним газом, а при температурі -47oС – рухомою безбарвною рідиною. Оксид етилену денатурує білки та змінює молекулярну структуру мікроорганізмів (вбиває мікроорганізми ), що дозволяє ефективно використовувати його для стерилізації. При вдиханні виникає гостре отруєння, результатом якого стає нудота, блювання, неврологічні захворювання, бронхіт тощо. При контакті зі шкірою або слизовою оболонкою очей викликає подразнення.
Як пояснює Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області,  стабілізатор  Lygomme, що використовувався у виробництві морозива,  експортувався з Франціїї (виробник: Mars Wrigley Confectionary France) до України (отримувач: ТОВ «Торгова фірма «РУДЬ», Київська область, 08122).
Морозиво, виготовлене з використанням Lygomme 2020-59, має кінцевий термін споживання між квітнем та червнем 2022 року; морозиво, виготовлене з використанням Lygomme 11512280, має кінцевий термін споживання між січнем та жовтнем 2022 року.

Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області просить негайно повідомити про виявлення даного товару в обігу.  Оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу і які  можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.