Про це повідомляє Суспільне.
Нині у господарстві Володимира росте понад 250 дерев фундука: частина – біля домогосподарства. Володимир Матвійчук вирощує кілька сортів, зокрема каталонський, барселонський, вебба, халлє, косфорд. Окрім горіхів, продає саджанці – попит на них стабільний, особливо в західних регіонах України. За його словами, молоді саджанці фундука дають горіхи вже в перший рік.
Володимир каже, що господарство поки не приносить значних прибутків, однак у великих господарствах вирощування фундука може приносити суттєвий дохід.
«Це, по суті, інвестиція в майбутнє. Ми спілкувалися з підприємницею із Західної України, яка має великий сад фундука. За її словами, лише за рік вона отримала близько мільйона гривень чистого прибутку, продаючи горіхи без переробки», – розповів Володимир Матвійчук.
Читайте також: На Одещині ветеран вирощує кавуни в теплицях
У своєму господарстві Володимир працює з донькою, зятем та двома найманими працівниками.
«На Житомирщині люди або ще мало знають про фундук, або не цікавляться, або вважають, що це щось складне чи нереальне. Насправді ж це не так. Наші саджанці адаптовані до місцевого клімату і добре витримують перепади температур», – пояснив садівник.
Надалі Володимир планує розширювати переробку горіха, зокрема виготовляти пасту з фундука. Також хоче більше розвивати продажі.
«Я не шкодую, що пов’язав свою справу саме з фундуком. Я не їм його постійно, але як перекус у дорозі – це дуже зручно. Горіх поживний, калорійний і смачний. У тривалій поїздці він добре втамовує голод. До того ж має приємний смак», – розповів Володимир Матвійчук.