В Сумщині молоко закуповують за ціною, більшою на 9% до січня минулого року

За період січня 2023 року середньозважені закупівельні ціни на молоко (сировину) в Сумщині залишалися стабільними. За результатами моніторингу Департамент агропромислового розвитку Сумської ОДА  , станом на 01.02.2023 середнізакупівельні ціни на молоко (сировину), що закуповується в сільськогосподарських підприємствах області, в залежності від ґатунку, становлять 12,05 гривень за кілограм (з ПДВ), що на 9% (1,08 грн.) більше до цін у січні минулого року, при цьому середня ціна молока класу екстра становить 12,70 гривень, молока вищого та 1 ґатунків – 11,83 та 11,64 гривень.
Молокопереробні підприємства області ( 4 із 5 діючих в регіоні ) закуповують молоко від домогосподарств населення за ціною  7,00 гривень за кілограм. Це  на рівні цін відповідного періоду минулого року. За добу  молокозаводи переробляють  від 50 до 200 тонн молока.