ГОРІХИ ДЛЯ ДІАБЕТИКІВ. ТА Й ДЛЯ ВСІХ ІНШИХ, ХТО ОСТЕРІГАЄТЬСЯ ЗАБАГАТО ВЖИВАТИ ЦУКРУ

Олександр ВИНОГРАДІВСЬКИЙ    (Одеська область).

У СІЛЬГОСППІДПРИЄМСТВІ «Nuts-2012» завершили збір врожаю волоського горіха сорту «Інтер», який вивів селекціонер з Ізмаїльщини Олександр Пономаренко.

«Це єдиний сорт волоського горіха, у якому немає вуглеводів, тобто фруктози та глюкози, — стверджує аграрій. — Ті люди, у кого підвищений цукор у крові, можуть вживати його без негативних наслідків для здоров’я».

За словами Олександра Пономаренка, з одного дерева отримали 40 кг горіхів. Вихід ядра в «Інтера» у сухому вигляді — близько 30 г, це 46% загальної ваги, що є гарним показником для великоплідних горіхів. У Вінницькій області, де землі більш родючі порівняно з іншими регіонами України, вага ядра досягає 40 г.

                                              (Всеукраїнська селянська газета "СІЛЬСЬКІ ВІСТІ")