Производство ЗГМ на основе альтернативного молока растет

За матеріалами інтернет-видань 18.06.2021 176

В ходе V Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», организованной НИИ детского питания, представитель французской компании “Boccard” Франк Нерауд рассказал, что в мире растет производство детских смесей на основе альтернативного молока, пишет The DairyNews.

Он отметил, что производители ЗГМ-продукции стали чаще использовать органическое молоко для создания детских смесей. К тому же, добавил эксперт, более широкого развития достигло производство детских смесей из козьего или растительного (рисового, соевого) молока в целях решения проблем с непереносимостью лактозы и аллергии.

Франк Нерауд отметил, что для производства ЗГМ используют продукты с более богатым и сложным составом. В частности, по его словам, в последнее время производители стали лучше понимать влияние белков на организм детей, и научились работать с улучшением по их усвоению.


Поділитися текстом в мережах:
Репости вітаються !
>>> Підписуйтесь на нашу Фейсбук-сторінку
>>> Читайте нас в Telegram
>>> Підбірка новин сайту в GoogleNews
>>> Статті з газети Фермер Придніпров'я

Коментарі (0)


Новини ОТГ