Це вже схоже на традиційне у Дніпрі свято - День українського борщу
Валерія Доброта 28.09.2024
НАМ ЖЕ ПРИ ЦІЙ НАГОДІ ВІДРАЗУ ПРИГАДАЛОСЯ, ЯК МАЙЖЕ СІМДЕСЯТ УЖЕ ЛІТ ТОМУ ЩОСЬ ПОДІБНЕ ВЛАШТОВУВАЛИ НА ТАК ЗВАНІЙ СІРКІВЦІ РАЙЦЕНТРУ ТОДІ ПОКРОВСЬКОГО. ВТІМ, ПРИДУМАЛИ БУЛИ І ПРОВЕЛИ ТАМ, ЯК НА НАС, ЩЕ ОРИГІНАЛЬНІШЕ СВЯТО. З ІНІЦІАТИВИ ГОЛОВИ ТАМТЕШНЬОГО ТОДІ ГОЛОВИ КОЛГОСПУ "ПЕРЕМОГА" ІВАНА КІСЕНКА В РАМКАХ ОГЛЯДУ НА НАЙКРАЩЕ ВПОРЯДКОВАНУ І ЗАКВІТ ЧАНУ САДИБУ ВЛАШТУВАЛИ ЩЕ Й КОНКУРС СЕРЕД ГОСПОДАРОК КОНКУРС, ЯКА З НИХ ЗВАРИТЬ НАЙСМАЧНІШИЙ І НАЙДУХМЯНІШИЙ БОРЩ.
А З ПІЗНІШИХ СПОГАДІВ ЗГАДУЄТЬСЯ НАСТУПНИЙ ВИПАДОК. ЯК ЩЕ ТІЛЬКИ ЗАРОДЖУВАВСЯ ФЕРМЕРСЬКИЙ РУХ В УКРАЇНІ, АМЕРИКАНЦІ ВЗЯЛИСЯ НАС ВЧИТИ-ПОУЧ АТИ ЦІЙ СПРАВІ І СТВОРИЛИ КОРПОРАЦІЮ СПРИЯННЯ СТАНОВЛЕННЮ ПЕРШИХ ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ. ТО ЇЇ КЕРІВНИК-ЗЕМЛЕВЛАСНИК США ЯКОСЬ ПРИЇЖДЖАВ І НА ДНІПРОПЕТРОВЩИНУ. МЕНІ ДОВЕЛОСЯ КІЛЬКА ДНІВ СУПРОВОДЖУВАТИ В ПОЇЗДКАХ НАШИМИ РАЙОНАМИ. ТО АВТОРИТЕТНО СВІДЧУ, ЩО АМЕРИКАНСЬКИЙ ГІСТЬ-КОНСУЛЬТАНТ ГОТОВИЙ БУВ ЇСТИ НАШ УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ І НА СНІДАНОК ВРАНЦІ, І НА ОБІД ЯСНА РІЧ, І НА ВЕЧЕРЮ ПЕРЕД СНОМ ТАКОЖ -ТАК ВІН ЙОМУ ПОДОБАВСЯ, ЙОГО ДІЙСНО ЯК У НАС ГОВОРЯТЬ І ЗА ВУХА НЕ МОЖНА БУЛО ВІДТЯГТИ ВІД БОРЩУ. ПРАВДА ЩЕ Й НЕОДМІННО З НАШИМ ЧОРНИМ ХЛІБОМ. БО ТАКОГО СМАЧНОГО ХЛІБА АМЕРИКАНСЬКИЙ ФЕРМЕР-ЗЕМЛЕВЛАСНИК НІКОЛИ ВИЯВЛЯЄТЬСЯ У СВОЄМУ ЖИТТІ НЕ ЇВ. ТАК ВІН САМ КАЗАВ..
АЛЕ ТЕПЕР ПРО ДЕНЬ УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ У ДНІПРІ, ПРО ЯКИЙ ДОСІ МАЛО ХТО НА ЖАЛЬ ЗНАВ, ТАК ВІДТЕПЕР ЗНАЙТЕ. ОТЖЕ
сьогодні у суботу 28 вересня Дніпро перетворився на одну велику родину, об’єднану любов’ю до традиційної української страви – борщу. Міський палац дітей та молоді вже вшосте поспіль організував масштабне свято, присвячене Дню українського борщу, зібравши понад 500 учасників, повідомляє «Наше місто» з посиланням на прес-службу міськради.
Гості заходу мали змогу не лише насолодитися різноманітними видами борщу – від класичного до експериментальних варіацій, а й долучитися до цікавої культурної програми. Конкурси, майстер-класи, виступи творчих колективів та яскрава фотозона створили атмосферу справжнього свята.
“Це не просто свято їжі, – поділилася враженнями дніпрянка Яна, – це можливість провести час з родиною, поспілкуватися з друзями та відчути єдність з українською культурою. Моя донька у захваті від таких заходів!”
Особливою родзинкою свята став борщ, зварений у величезному казані на 60 літрів. Його аромат манив усіх відвідувачів. Крім того, кожен охочий міг принести власний рецепт борщу та поділитися ним з іншими.
“Ми раді, що День українського борщу став такою популярною подією в Дніпрі, – зазначив Сергій Луденський, в.о. директора департаменту молодіжної політики та національно-патріотичного виховання Дніпровської міськради. – Це свято об’єднує людей, популяризує українські традиції і, звичайно ж, дарує багато позитивних емоцій”.
Директорка Міського палацу дітей та молоді Альона Шульга додала: “Ми прагнемо, щоб кожен наш захід був не лише цікавим, а й корисним. Тому ми поєднуємо традиції з сучасними форматами, щоб залучити молодь. Цього року ми підготували багато інтерактивних зон, де діти та дорослі можуть не лише смакувати борщем, а й розвиватися та вчитися чомусь новому”.
Таким чином, День українського борщу в Дніпрі став яскравим свідченням того, що українські традиції живі і процвітають, об’єднуючи людей навколо спільних цінностей.
>>> Підписуйтесь на нашу Фейсбук-сторінку >>> Читайте нас в Instagram >>> Підбірка новин сайту в GoogleNews >>> Статті з газети Фермер Придніпров'я