Ціновий барометр на прикладі овочевої продукції

Тетяна МАРИНКО   (Газета "СІЛЬСЬКІ ВІСТІ")

ПІСЛЯ нещодавнього подорожчання в Україні поповзли донизу відпускні ціни на цибулю. Основною причиною фахівці аналітичної компанії EastFruit, яка досліджує плодоовочевий ринок Східної Європи, називають зниження попиту. На сьогодні цибуля ріпчаста пропонується в діапазоні 10-16 грн/кг. Утім, ідеться про продукцію середньої та низької якості, яка почала псуватись у сховищах. Доброякісну цибулю фермери воліють притримати.

Тим часом подорожчала білокачанна капуста, попит на яку, навпаки, зріс. Овоч відвантажують за вартістю 20-27 грн/кг, залежно від якості та обсягу продукції. Більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання.