Вінниччина - потужний виробник плодоовочевої продукції

Порушення логістичних шляхів реалізації вирощеної продукції стимулює виробників Вінниччини до об’єднання і створення цехів з переробки продукції садівництва, пошуку нових шляхів реалізації та брендування своєї продукції.
Про це зазначив заступник Сергій Здітовецький, заступник голови Вінницької ОВА, у ході  відвідин ФГ «Витвірня». Тут  забезпечується переробка  не лише власно вирощеної продукції, а й підприємств – учасників кооперативу.
Усі процеси проводяться за рекомендаціями групи зі стандартизації НАССР.

"Підприємство вже розпочало виробництво соку прямого віджиму, сушіння яблук. У перспективі виготовлення фруктових батончиків, яблучного протеїну, яблучного оцету тощо", - повідомив Сергій Здітовецький.

Департамент агропромислового розвитку Вінницької ОДА